说小暑养生

太阳到达黄经105度时交“小暑”节气。暑代表着炎热，之所以被称为小暑，是因为小暑还未到一年中最炎热的时候。古书记载：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大”。

小暑时节阳光充足，雨量充沛，气温恒高，农作物也快速生长，田间杂草也更是到了疯长的时候。

今年的小暑是在7月7日。

在民间有小暑 “食新”的习俗。农民们将新割好的稻谷碾成米做成贡神和祖先的饭，人们还要吃新酒。

之所以要吃新，是因为吃新音同“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。

进入小暑，很快将迎来入伏，老百姓有“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。

我国少数民族也有不同迎接小暑的方式。苗族有封斋节和开斋节，始于小暑节气前的辰日，直到小暑节气后的巳日结束。仡佬族有吃虫节，瑶族在六月六过“半年”等。

小暑过后进入伏天，天气愈发炎热。此时人体阳气过旺，气血和津液代谢过快，机体处于超负荷状态，因此要当心心力衰竭，应适当清补，养心防暑。

虽然此时阳气正盛，但阴气已经开始生长，所以不能贪凉。要注意多排汗降温，可以更好地排出体内毒素。

饮食上要增加营养，多吃一些薄荷、生姜、荷叶、陈皮等醒脾的食物，还要吃些黄瓜、苦瓜、金银花、藕等清淡解暑的食物。

小暑节气不可偏食，会造成营养不良：

偏食辛温燥热食物：易口渴、腹胀、便秘

偏食较咸食物：面色无华

偏食苦味食物：易始皮肤干燥

偏食甜味食物：易始骨骼疼痛、生痤疮

偏食寒凉食物：易腹痛腹泻、损伤脾胃

小暑饮食推荐：

荷叶茅根粥

原料：鲜荷叶1片，白茅根30克，粳米一小把，白糖适量

做法：先将白茅根洗净，加水适量煎煮30分钟，去渣取汁备用。将粳米洗净，放入锅中加入白茅根汁煮粥，米煮烂时放入洗净的荷叶，略煮即可。

功效：清热利湿

姜蜜葡萄汁

原料：绿茶5克，蜂蜜适量，生姜汁20毫升，葡萄汁50毫升

做法：绿茶用沸水浸泡滤去茶叶，加入生姜汁、葡萄汁和蜂蜜，调匀即可。

功效：暖胃止泻